Тесто на лазанью домашнюю рецепт

Разогрейте в сковороде масло и пассеруйте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Приправьте солью и перцем. Добавьте пассату или помидоры, перемешайте и готовьте на медленном огне около 10 минут.

10 лучших рецептов лазаньи: от классики к экспериментам

Лазанья популярна и любима во всем мире. Блюдо представляет собой пластины из макаронного теста, пропитанные белым соусом бешамель, между которыми расположена начинка из самых разных ингредиентов. В выборе начинки повар ничем не ограничен.

Муку просеять горкой. Яйца взбить вилкой, добавить желтки, сахар и соль. Сделать в муке широкий «колодец», влить в него яичную смесь. Вымешивать тесто, подсыпая в яйца муку с краев. Когда яйца и мука смешаются, месить более интенсивно 8—10 мин. Завернуть тесто в пленку и оставить в прохладном месте на 30 мин.

Дина, Коллекция Рецептов. Лазанья с соусом Бешамель и Болоньезе, рецепт очень вкусной лазаньи в домашних условиях! Здравствуйте, мои дорогие друзья, с вами Дина!

Похожие статьи

• Жидкое тесто для пирога из кефира с капустой рецепт
• Болит зуб у ребенка 8 лет что делать в домашних условиях
• Рыбный пирог из консервов рецепт из дрожжевого теста
• Как сделать леденцы петушки в домашних условиях - Как сделать леденец в домашних условиях: 3 рецепта